ミズダコ学名：Enteroctopus dofleini (Wülker, 1910)の写真付き図鑑。食べ方・旬・産地・加工品・特産品等の情報と解説も。ミズダコは北太平洋に広く分布している世界最大のタコである。国内で水揚げされるタコのなかでもっとも水揚げ量が多い。非常に大型になり、水っぽいと評 ミズダコの旬 冬はマダコ 夏はミズダコ なんて言われたりもしますが一概には言えず夏場は産卵期で禁漁になる地域など通年流通があり冬を旬とするなど様々。 ミズダコの主な産地 北海道 ミズダコの主な食べ方 ミズダコは身が柔らかく主に刺身やさかなたちの基礎知識 タコ類 ミズダコ外部リンク 地方独立行政法人北海道立総合研究機構稚内水産試験場 留萌管内産「タコのすべて」 留萌振興局（水産課） おさかなシート マダコ外部リンク 財団法人 水産物市場改善協会
タコの種類 名前一覧 見分け方ある 食用や大きい 小さいなど画像とともに紹介 ちそう
